Viaje por la comarca de la Serena (Badajoz) para descubrir todos los procesos de elaboración del queso denominación de origen la Serena, desde la cría y alimentación del ganado ovino de la raza merina de la cual se extrae la leche, su proceso industrial y artesanal hasta la gastronomía basada en este producto. Ver documental
Espárragos blancos de Navarra: trata sobre la zona geográfica que abarca la denominación de origen, los controles que exige el Consejo Regulador para el espárrago con dicha denominación, sistema de recolección, limpieza y cocción, cualidades nutritivas y terapéuticas, recetas de cocina elaboradas con espárragos, características que debe cumplir el espárrago para ser envasado, factores que …
Pasaia, Hernani, Oiartzun o Renteria serán algunas de las localidades que recorreremos en busca de historias, curiosidades y personajes que nos ayuden a conocer la parte más sidrera de Gipuzkoa…
Desde hace tiempo, mucha gente en Occidente cree que el vodka es el mayor símbolo de Rusia, de los rusos y del estilo de vida ruso. Por extraño que nos parezca, este popular cliché turístico no difiere mucho de la idea que los propios rusos tienen de sí mismos. Según nos dicen las encuestas, los …
