Queso denominación origen Majorero y queso Palmero (A Pedir de Boca)

Recorrido por las islas de Fuerteventura y La Palma (Canarias) para descubrir las peculiaridades del ganado caprino majorero del que se extrae la leche para elaborar el queso con denominación de origen Majorero (Fuerteventura) y el queso palmero (Isla de La Palma). Veremos la elaboración artesanal e industrial de estos quesos, así como la gastronomía …

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Platón

Platón (427 a.C./428 a. C. – 347 a.C.) fue un filósofo griego, alumno de Sócrates y maestro de Aristóteles, de familia noble y aristocrática. Platón (junto a Aristóteles) es quien determinó gran parte del corpus de creencias centrales tanto del pensamiento occidental como del hombre corriente (aquello que hoy denominamos «sentido común» del hombre occidental), …

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