vmlfh En este programa nos centramos en la denominación de origen de Monterrei para conocer a fondo sus tintos. Para ello, catamos un Castro de Lobarzán del 2009 y recomendamos un Ladairo Barrica. También combinamos estos tintos con una tapa de Paletilla de cabrito con queso y mango y descubrimos la Bodega Terra do Gargallo a …
El rey Enrique VIII es probablemente el más legendario y famoso de todos los reyes de Inglaterra. Durante su largo y agitado reinado, desmanteló las estructuras administrativas y religiosas de la Edad Media, y modeló un estado nacional moderno a su medida. Sin embargo, a este rey tan pintoresco y carismático se le recuerda principalmente …
El nuevo presidente de Perú tiene como prioridad fortalecer la UNASUR, pero a la vez busca relaciones de igualdad con Washington. ¿Cómo manejará la política del país? En Chile, miles de estudiantes exigen una educación sin lucro y de mejor calidad. Mientras, el reconocimiento del Consejo de Transición de Libia por EE.UU. provoca reacciones opuestas. …
«Desertar antes que matar» es una producción canadiense de 55 minutos de duración, dirigida por Jaine Green y producida por el Nacional Films Board de Canadá. Cuenta la historia de cuatro jóvenes norteamericanos -Kyle Zinder, Jeremy Hinzman, Brando Hughay, y el sargento Brian Jense-, que optaron por desertar y exilarse en Canadá antes que volver …
En el programa de hoy hablamos de los Ribeiros blancos de añada y para conocerlos mejor, catamos un Eduardo Peña del 2009 y recomendamos un Viña Farnadas. También conocemos la bodega Viña Mein, en Leiro y abrimos boca con una tapa de Milhoja de foie y manzana caramelizada.
En 1564, el mismo año del nacimiento de Shakespeare en Inglaterra, nacía Galileo en Pizza, Italia, la cuna del Renacimiento. Pero Galileo estaba predestinado a una vida de problemas. Su padre era tan contestatario como lo iba a ser Galileo. La mentalidad abierta y la vasta educación que el joven recibió en los campos de …
La prisión de San Quintín es una de las más emblemáticas del mundo. De ella se han escrito novelas, se han rodado películas y se ha creado una leyenda que se transforma en realidad en este documental. Durante 30 días un equipo de televisión recibió la autorización de filmar dentro de las instalaciones penitenciarias, detrás …
La ética, y por ende la bioética, no pueden escindirse del derecho, como si fueran elementos inconexos. De algún modo, el derecho, como justo ordenamiento de la sociedad, debe basarse en las verdaderas normas morales; de lo contrario no lograría su alta finalidad. Esta relación correctamente interpretada es fundamental, ya que de lo contrario sucedería …
Danza y Burbujas de Baladiña son los nombres de los vinos de cata y recomendación del programa de hoy, en el que hablamos de los espumosos gallegos. La lección de maridaje corre a cargo de una tapa de Bonito con Chutney de piña y chocolate y en la sección de Trastos & Tendencias conocemos la …
